古代州官縣官與蒙頂山茶
十三、曹掄彬與蒙頂山茶
(一)生平與成就
曹掄彬,生卒年不詳,字“炳安” “炳庵”,一字“文明”,貴州黃平黃(今貴州黔東南苗族侗族自治州黃平縣)人,清朝政治人物。據(jù)史書記載,康熙四十八年(1709年)己丑科進(jìn)士,雍正二年(1724年)以翰林檢討出任湖州(今浙江省湖州市)知府,七年(1729年)調(diào)處州(今浙江省麗水市)知府。乾隆四年(1739年)任雅州知府。著有《雅州府志》十六卷。
(二)《蒙頂石茶》賞析
曹掄彬任雅州知府時(shí)寫下《蒙頂石茶》一詩(shī),詩(shī)文平易近人。全文為:“香酩馥馥產(chǎn)蒙巔,霧霧云村植自山。老樹未長(zhǎng)二三尺,新芽只摘兩三編。靈根夏永金莖茂,仙葉秋收古干懨。直待來(lái)年頻年育,殷勤又獻(xiàn)圣人前?!薄?/span>
唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土。野者上,園者次?!闭f(shuō)明好茶生長(zhǎng)于爛石之上,同樣,蒙頂山茶也是生長(zhǎng)于爛石之上,才有如此優(yōu)異品質(zhì)。
該詩(shī)記述雅州名山一帶普遍種植茶樹的一種生產(chǎn)方式:茶叢一年可長(zhǎng)二、三尺,在新梢萌發(fā)前的新芽只摘二、三次,這是清代時(shí)春采細(xì)、夏割粗的“細(xì)粗茶結(jié)合”的生產(chǎn)方式。而“仙茶”采后(初夏),主枝不再生長(zhǎng),只待明年再采。乾隆年間,“仙茶”入京供皇室祀祖的制度尚未形成,所以詩(shī)中最后所言“殷勤又獻(xiàn)圣人前”。
雙河大地指紋
陳開義,男,46歲,現(xiàn)任四川省雅安市茶辦副主任。先后在《中華茶文化》、《茶博覽》、《茶周刊》、《中國(guó)茶葉市場(chǎng)》、《中國(guó)茶業(yè)》、《走遍中國(guó)》、《星星詩(shī)刊》、《四川日?qǐng)?bào)》、《四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)》、《四川人大權(quán)力報(bào)》、《四川政協(xié)報(bào)》、《調(diào)查與決策》、《四川三農(nóng)》、《農(nóng)村建設(shè)》、《四川茶葉》、《四川省情》、《四川文學(xué)》、《四川旅游》、《四川文藝》、《縣域經(jīng)濟(jì)》、《茶緣》、《四川水利報(bào)》、天天快報(bào)和今日頭條、北京茶葉網(wǎng)、亞太茶業(yè)網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)四川、中華名茶網(wǎng)、茗邊、手機(jī)搜狐網(wǎng)、手機(jī)新浪網(wǎng)、新茶網(wǎng)、茶旅世界等50余家媒體發(fā)表各類文章400多篇(件)。參與主編名山抗震救災(zāi)專著《撼魂》,參與編輯《茶祖故里行》、《吳之英評(píng)傳》、《豐碑》等著述,作品曾多次入選《蒙山雅韻》、《蒙山春來(lái)早》、《撼魂》、《茶祖故里行》、《品味》、《蒙頂山》、《二郎山》等專輯,著有個(gè)人文集《杯中歲月》。先后有10多篇作品在省市各級(jí)征文比賽中獲獎(jiǎng),先后參與主編《蒙頂山茶文化讀本》、《蒙頂山叢譚》》等茶文化書籍,主編名山區(qū)文藝刊物《蒙頂山》和《雅安日?qǐng)?bào).今日名山》蒙頂文苑文藝副刊和編輯《蒙頂山茶》。
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